新农商指数 企业 第15年
| 商家指数： |    203 |
|---|---|
| 身份验证： | 已通过审核 |
| CPC编码： | 10000000539922 |
| 商家类型： | 涉农企业 |
| 主营行业： | 淡水产品及加工品 |
| 所属区域： | 四川省成都市市辖区 |
| 购销信息： | 1条 |
| 荣誉证书： | 0项 |
| 上报成交： | 0笔 |
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联系人：周锐
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鲑鳟鱼
产品名称：鲑鳟鱼 
产品指数：
140
产品规格： 未填
产品数量： 未填
参考价格： 未填
质量标准： 无公害农产品
发布日期：2011-03-18
有 效 期：2012-03-18
产 地： 未填
无公害农产品认证编号：WGH-05-02394
产品指数：
140
产品规格： 未填
产品数量： 未填
参考价格： 未填
质量标准： 无公害农产品
发布日期：2011-03-18
有 效 期：2012-03-18
产 地： 未填
无公害农产品认证编号：WGH-05-02394
详细描述：
鲑鳟鱼（salmon)是世界上消费面最广的优质水产品之一，三文鱼是鲑鳟鱼类的商业名称，主要包括六种鲑鱼和两种鳟鱼，三文鱼是salmon的音译名称，它又与金枪鱼共被称为红肉鱼类，在世界鱼类贸易和食用中占有非常重要的地位。目前我们生长的三文鱼有三倍体虹鳟、全雌鳟、金鳟、大西洋鲑、北极红点鲑、山女鳟和鲟鱼石爬鱼等10多种冷水性鱼类。三文鱼的营养特点主要是无肌间刺，食用安全，是所有鱼类中胆固醇含量最低（几乎为零）的鱼类，每100克的三文鱼肉中只含15卡路里的热量，并富含多种不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。