商家指数: | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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身份验证: | 已通过审核 |
CPC编码: | 10000000539935 |
商家类型: | 涉农企业 |
主营行业: | 畜禽 |
所属区域: | 江西省南昌市 |
购销信息: | 2条 |
荣誉证书: | 0项 |
上报成交: | 0笔 |
联系人:曹国鸿
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青菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿;叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。青菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。 青菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化疏菜。青菜以无黄叶、无烂叶,外形整齐者最好。 青菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。青菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。