商家指数: | 526 |
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身份验证: | 已通过审核 |
CPC编码: | 10000000563990 |
商家类型: | 农业协会 |
主营行业: | 葱蒜类 |
所属区域: | 河南省南阳市新野县 |
购销信息: | 8条 |
荣誉证书: | 2项 |
上报成交: | 2笔 |
联系人:刘涛
电 话:0377-66333388
手 机:15637703258
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新野县天然紫甘薯的功效和食用方法介绍 首先非常感谢您选购新野紫健紫甘薯,在这里我简单的为您介绍一下紫甘薯的基本功效和食用方法,希望对你的健康食用有所帮助。 紫甘薯又叫黑薯(紫红薯),薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫甘薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫甘薯营养丰富,具有特殊保健功能,在日本国家蔬菜癌症研究中心最近公布的抗癌蔬菜中名列榜首。它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素,根据《健康研究》一书中,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂,并在美国获得专利((专利号:NO.4.698.360),经过各国科学家的实验证明,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。