汉源大樱桃历史史料及特点 汉源县樱桃栽培有史可查约有二百多年，清道光初年徐公美《富林营赋》中就有“……樱桃压篱”之描述，民国版《汉源县？食货志》：则有“樱桃---三四月即成熟、宜东乡尤多”的记述。 1980年代中后期，全国范围内樱桃加工产品热销，汉源作为全国有名的樱桃产区，吸引了省内外各地厂家前来抢购樱桃，1987年全县是樱桃总株数达到54万株，是1984年的近11倍，产量410吨，比1984年增长了64%。 1988年5月县人民政府邀请四川农业大学教授和地区有关领导来汉源考察樱桃生产、加式，并对《汉源县建设樱桃商品生产基地的可研报告》进行了可行性论证，获一致通过。 第一期建于1988年至1990年在樱桃最适宜区发展樱桃，使全县总株数达到70万株，折合面积1.5万亩；第二期于1991年至1995年在全县适宜区发展樱桃100万侏，折合面积1.5万亩。 据1987年的樱桃资源调查，汉源栽培樱桃在海拔2060米以下地区均有分布，尤以900—1300米分布最多，品种主要有红灯、滨库、红蜜、红艳、红丰、那翁、大紫、牛心、佐藤锦、拉宾斯、斯坦勒、先锋、龙冠、艳阳、萨米脱、雷尼尔、红鲁比、早大果、友谊、美早、布鲁克斯、早红宝石、岱红、维卡、芝罘红、巨红、意大利早红、奇好、胜利、宇宙、红绣球、13—38、乌克兰系列、龙宝等近40多个，表现较好的主栽品种为红灯、滨库、红蜜、红艳、红丰、那翁、大紫等。 汉源大樱桃主要以红灯品种为主。红灯由于其具有早熟、个大、色彩艳丽等优点，是一个大果、早熟、肉半硬的红色品种。红灯果实大，平均单果重5克，最大果达13.0克；果梗短粗，长约2.5厘米，果皮深红色，充分成熟后为紫红色，富光泽；果实呈肾形，肉质较硬，酸甜可口，可溶性固形物在14.5%～15%，可食部分为92.9%，半粘核。成熟期在5月下旬至7月上旬，较耐贮运， 在自然条件下可放7天，高固形物型者，可溶形固形物含量可达25%。每克中含铁量高达6--8毫克，比苹果、桔子、梨高出20—30倍，VA、Vc含量高比苹果、葡萄高出4—5倍。