同时,安溪珍田茶叶合作社学习法国葡萄酒庄园管理模式,结合合作社具体情况,编制印发“茶园管理登记簿”、“茶叶初制加工及销售记录簿”、“茶叶收购记录簿”、“农资进货登记簿”、“农资发放登记簿”规范产业产销管理。做到产品质量安全可追述性,保障铁观音茶叶的质量安全。 随着安溪铁观音茶叶销售市场逐渐扩大,安溪珍田合作社借助安溪珍田阁茶厂渠道来拓展合作社的铁观音茶叶市场。据了解,这一方面是看中安溪珍田阁茶厂商超渠道网点多的上风,另一方面也是考虑到开店的本钱压力,选择以超市为切进点。业内人士反映,茶叶要进进商超,固然本钱也不低,例如要开设专柜、安排职员销售等,但是相对于沿街店展动辄上万的租金要好一些。 业内人士以为,“企业开辟新市场,假如单凭己力,不仅要耗用过多的精力和物力,而且风险加剧,假如能找到志同道合者,可谓省时省力。”而安溪珍田阁茶厂和安溪珍田茶叶合作社更是以企业加基地的形式,形成生产、销售、管理一条龙服务,达到提高产品质量、生产安全、成本降低的新思路。 网络营销开辟新思路 随着实体店竞争的增大,不少茶叶投资者迈向茶叶网络营销。从QQ营销到淘宝商城,从建立企业营销网站到微博卖茶,网络营销愈演愈烈。但是,之前由于网络营销进进的门槛低,营销队伍参差不齐,茶叶网络销售信誉受到损害,其前进脚步一度停滞不前。近一两年,众多品牌茶企在关注传统实体店的同时,也开始投进精力运作网络销售渠道,茶叶的网络营销市场逐步向规范化方向发展。安溪珍田茶叶合作社在2007年12月在全国率先启动合作社(www.56tea.com)的网络销售渠道,带领100多社员进行网络销售指导和服务,从而是合作社社员的茶叶,在没有经过市场运作基础之上,直接送到消费者手中,使社员和消费者双双收益。