鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。　鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。 　　1、适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用。 　　2、补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。 　　3、还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿； 　　4、治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。鹅全身都是宝，肥鹅肝有“软黄金”美誉,鹅毛在市场上供不应求，鹅血可用于癌症、胆结石等疾病的治疗，鹅肉则进入百姓餐桌，有养胃止渴、补气之功效，能解五脏之热。　　本人长年从事养鹅。收购成鹅、鹅蛋，联系提供鹅苗，本市送货上门，上门服务。对想发展养鹅朋友的产品可以给予三供（供鹅苗、饲料、技术。）两回收（成鹅、鹅蛋）。愿和有养鹅志向的朋友真诚合作，互惠共赢！大力发展养鹅业。————欢迎有养鹅经验的同志传授经验，加盟合作，指导生产发展，谢谢！