企业介绍

生长在鱼米之乡无为县，天性与水亲近，父亲从小就喜欢捉鱼摸虾，父亲说他小时候一到雨季就去秧田抓鳖，特别多，中秋月圆时节借着月光在田埂中抓螃蟹。随着生态环境的变化，都越来越少了，或许有一天它们将从野外消失吧！父亲从1988年开始养殖蟹至今，是国内最早的第一批养蟹人，刚开始由于这个是新行业，大家都没技术，没经验可借鉴。起初苗种都不认识，把二龄蟹当蟹苗养，几乎全灭。大闸蟹这个物种对水质要求特别高，稍差点的水质都养不出好蟹，野外水域因为水体不可控制，养殖的蟹肉不足，个头小，口感差，卖不上价。精养殖的蟹个头大，膏足黄满，口感好，自然能卖上价。行业中流传一句话，养蟹先调水，好水出好蟹，专业人士看蟹就知道水好不好。为了调好水，从最早的鱼塘散养模式到现在的圈地精养模式。大闸蟹行业直到2008年前后才开始逐渐兴盛起来，这之间经历了太多的考验，前期由于一直没效益，面对家人的反对，父亲曾几度想放弃，感谢我母亲的一路支持，我父亲才能一直坚持至今。我从小在父亲的耳濡目染之下，也喜欢上水产这个行业，2008年正式入行到现在，在90后中绝对是最早一批进入这个行业的，现在我在学电子商务，感谢电商平台，使我们的蟹，能被全国各地的食客品尝到，在这里感谢大家一直以来的关照与支持，小艾承诺帮助在我这选够的每一位食客都能尝到用心养出的好蟹。